-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dietovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 240

¬олшебный кориандр - удивительные свойства полезной травки

—уббота, 22 јпрел€ 2017 г. 18:54 + в цитатник

ƒл€ многих кориандр Ц это всего лишь специ€, которую добавл€ют в блюдо. » то не дл€ всех. Ќекоторые и вовсе ее путают с петрушкой. » хот€ в народе кориандр и кличут Ђкитайской петрушкойї, тем не менее эти травы существенно отличаютс€ друг от друга.

ѕоскольку заблуждаетс€ тот, кто считает, что свойства этой чудо-травы можно ограничить лишь, использу€ ее в виде украшени€, специи или гарнира.  ориандр, на удивление, еще и очень полезен, в лечебных свойствах, естественно.

ћаленький ликбез дл€ тех, кто не в курсе. ÷ветет эта трава где-то в середине лета. ѕосле у нее наступает формирование плодов. »меют они округлую форму и желтовато-коричневый цвет. Ћисть€ кориандра прин€то использовать, как закуску, кида€ их в салаты. —емена же используют в качестве специи, которую можно добавл€ть к супам, подливам, а также м€сным и рыбным блюдам.

», казалось бы, чего больше?! Ќо нет Ц эта трава не только радует вкусовые рецепторы, но и лечит наши недуги. “ак, к примеру, если есть проблема с почками, да и с аппетитом не все хорошо, то эту проблему можно решить, просто начав добавл€ть кориандр во все блюда. ќт одного только запаха этой специи в блюде вы уже почувствуете стойкое желание его отведать. ј полезные ферменты травы в значительной степени улучшат работу почек.

Ѕолее того, эта чудо-приправа не только обладает великолепным ароматом и лечит почки, но также в значительной степени улучшает работу печени и поджелудочной железы. ≈сли рассматривать кориандр по ферментам более детально, то можно обнаружить, что он богат белком, железом, кальцием, марганцем, магнием, фосфором, калием, и конечно же, клетчаткой.  ориандр, который еще могут называть кинзой, имеет в своем составе такие витамины, как C, K, A, E, а также витамины группы B.

≈сли рассматривать чудодейственное вли€ние кинзы более детально, то эта трава €вл€етс€ сильным мочегонным средством, имеет противомикробные и антисептические свойства. „то в целом очень благопри€тно вли€ет на почки.

 роме того, кориандр качественно улучшает пищеварение из-за сильного вли€ни€ на печень и кишечник. ƒа что там, даже гипертоники найдут эту траву полезной. ѕоскольку, кроме всего прочего, она еще помогает снизить и кров€ное давление.

¬прочем, на этом парад полезных свойств не заканчиваетс€. “акже кинза может сн€ть, либо облегчить симптомы ревматизма и артрита за счет своих противовоспалительных свойств. ≈ще это чудо-растение лечит диарею и, в общем, неплохо помогает справитьс€ с различными желудочно-кишечными заболевани€ми. ј если у вас слаба€ перистальтика и вс€ съеденна€ пища падает камнем в желудок, то вам об€зательно стоит попробовать салат с кинзой перед гор€чим.

’отелось бы еще добавить, что данное лекарство помогает не только от недугов Ђвнутреннихї, но и внешних.   примеру, благодар€ антиоксидантам специ€ избавл€ет от проблем с конъюнктивитом, да и в целом, благопри€тно вли€ет на зрение вообще. ј антисептические свойства помогут при плохом запахе изо рта.

“ак что кориандр (он же кинза) Ц это в первую очередь никакой химии, никаких баснословных цен, а одна лишь польза, причем за мизерные деньги.

источник



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку