Восемь главных причин есть ананасы

Откуда же появился у нас этот небольшой волосатый чудик с зелеными хвостиками? Говорят, что Колумб, причалив в 1493 году к берегам Центральной Америки, увидел этот фрукт и назвал его «лесная шишка». Возможно именно поэтому на английском эта вкуснятина, которая щиплет губы и стекает соком по подбородку, называется pineapple где pine – сосна, а apple – […]

5 фитнес-салатов для плоского живота

Плоский и красивый живот – мечта многих женщин (да и мужчин тоже!). Но эта часть тела является очень коварной. Чтобы сделать живот плоским, одних упражнений недостаточно, нужно еще правильно питаться.

Как уменьшить количество трансжиров в рационе?

Они находятся в самых неожиданных продуктах. Не только в картошке фри, но и в круассанах, сливках для кофе и даже некоторых зерновых батончиках… Чем опасны трансжиры и как уменьшить их количество в своём рационе?

Китайская еда, которую лучше не пробовать

Китайская кухня славится своей разнообразной и нежирной пищей, в основу которой входит рис и бобовые (соя или фасоль). Для многих китайская еда привлекательна необычными составляющими: морепродукты (кальмары, рыбы пангасиус, тилапия и фуга), необычное сочетание мяса и овощей, а иногда даже растений (например, бамбук).

Свекольный сок — настоящий доктор и природный очиститель организма

Свекольный сок — это настоящий доктор. В нем такое редкое сочетание полезных, лечебных веществ, что хочется сказать спасибо матушке природе за создание такого удивительного овоща, как свекла. Сок можно готовить и из самой свеклы, и из ботвы свеклы. Одно из достоинств сока, среди многих его достоинств — это наличие в нем пектинов.

Какие ошибки делают кулинары-новички

Шеф-повар и владелец ресторана Джонатан Лоу поделился с новичками, только начинающими осваивать кулинарное мастерство, своими советами, которые помогут избежать типичных ошибок, и не позволят испортить блюдо.

Мясо в питании человека как источник фосфора, микроэлементов и витаминов

В питании человека мясо — один из основных источников фосфора; с мясом поступают в организм человека микроэлементы и витамины. Экстрактивные вещества мяса улучшают вкус пищи, возбуждают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желёз.

Горький шоколад: удовольствие и польза

Есть шоколад стоит не только ради удовольствия. Недавние исследования показали, что есть целый ряд причин употребить весь запас шоколада в доме. Правда, он должен быть горьким: чем больше какао, тем лучше.