Щи из говядины свежие

Приготовление:

Заливаем кусок говядины холодной водой и ставим на средний огонь, сторожим появление пены, по мере необходимости снимаем. Или доводим до кипения на сильном огне, потом выливаем первый бульон и промываем мясо и кастрюлю и на втором бульоне варим щи. Read more about Щи из говядины свежие ...

Такос по-губаревски

Увидела как-то в вопросах на мэйлру девочка искала рецепт мексиканского тако. Ну мексиканский наверное надо есть в Мексике, но мы не хуже готовим и придумываем. Итак, встречайте — мексиканская закуска на новый лад — такос по-губаревски. Read more about Такос по-губаревски ...

Хинкали со свининой и грибами

Рассмотрим рецепт приготовления хинкалей со свининой, а потом обжарим их с грибами (свежими шампиньонами) и приукрасим зеленью.

Грибы, как известно, мясу не помеха — они обогащают вкус блюда и его полезные свойства.

Мужской сытный ужин получается. Хотя если приготовить заранее хинкали и заморозить их порционно в морозилке, то можно отваривать (или обжаривать) и на завтрак, и на обед. Read more about Хинкали со свининой и грибами ...

Новогодний стол, или как задобрить Дракона

Вот и подошел час, когда мысли большинства хозяек, начинает вертеться вокруг праздничного стола. Как покрасивей оформить и что положить на новогодний стол? Вот головная боль женщин в предпраздничные дни. Read more about Новогодний стол, или как задобрить Дракона ...

Севиче из форели с манго и каперсами

Севиче — это популярное латиноамериканское блюдо из рыбы, чьей родиной считается Перу. Блюдо получило распространение во многих кухнях стран Латинской Америки, хотя национальные варианты рецепта могут сильно разниться. Сегодня Анна Семёнова, руководитель кулинарной школы и кулинарный блогер, делится с нами своим вариантом — севиче из форели с манго и каперсами.Чтобы приготовить севиче из форели по рецепту Анны Семёновой, вам понадобится:Форель — 250 г Read more about Севиче из форели с манго и каперсами ...

Клубничное парфе

Ингредиенты:

2 упаковки по 300 г сладкой замороженной клубники, предварительно размороженной (воду после разморозки не сливать!);

1 столовая и 2 чайные ложки крахмала (лучше кукурузного);

400 г сгущённого молока;

3 столовые ложки апельсинового сока;

1/8 чайной ложки красного пищевого красителя (по желанию);

2 стакана жирных сливок, предварительно взбитых.

Инструкция: Read more about Клубничное парфе ...

Неделя Хэллоуина: зомби-десерт

Продолжим готовиться к самому безумному и весёлому празднику осени — к Хэллоуину? Если вы планируете вечеринку по случаю праздника с друзьями или семьёй, то с помощью наших мастер-классов вы оформите самый оригинальный и зловещий стол, который надолго запомнится всем гостям и участникам.Вы можете сделать своими руками простые и вкусные тематические блюда и атрибуты этого праздника: руку с конфетами, сальсу с осьминогами и яблочные «мумии». И сегодня мы предлагаем вам очередной тематический мастер-класс — будем делать зомби-десерт к Хэллоуину. Чтобы сделать зомби-десерт с творогом и голубикой по нашему рецепту, вам понадобятся: Read more about Неделя Хэллоуина: зомби-десерт ...

Фрукты на шпажках, жаренные на гриле

Этот фруктовый десерт – вовсе не для малышей! Красивые фрукты на шпажках, обжаренные на гриле и политые пикантной глазурью из шоколада с перцем, подайте на вечеринке для взрослых – десерт разойдется на ура.

На 12 порций десерта потребуется: 2 небольших ананаса, 4 банана, 800 грамм крупной клубники, сахарная пудра.

Для сиропа: свежеотжатый сок 4 апельсинов, 200 мл сока маракуйи, 70 мл сока лайма, 200 грамм сахара, 60 грамм меда.

Для глазури: 200 грамм черного шоколада, 4 зеленых перца чили, 200 мл сливок. Read more about Фрукты на шпажках, жаренные на гриле ...

Быстрая закуска для пикника: бутерброды с рыбой

Рецепт проверенный и им можно пользоваться и в будни, и праздники. Приготовленные таким образом гренки нравятся всем, и подавать их можно и к пиву, и к чаю, и в качестве закуски.

Рецепт очень простой и недорогой, а получается блюдо быстрым и вкусным.Что необходимо для приготовления быстрых бутербродов: багет или белый батон;

2-3 сваренные вкрутую яйца; банка консервов из рыбы; майонез; Read more about Быстрая закуска для пикника: бутерброды с рыбой ...